Açúcar
Neste começo de julho, as cotações do açúcar Cristal Branco vêm registrando recuperação pontual no mercado spot paulista. Segundo pesquisadores do CEPEA, o impulso vem das chuvas, que paralisaram as atividades, e de sinais de reação nas cotações externas da commodity.
Ainda assim, na média da última semana, os preços registraram queda em relação à do período anterior, o que sugere que a incerteza quanto à tendência dos preços no mercado à vista permanece, segundo o CEPEA.
Etanol
O 1ºo trimestre da safra 2026/27 encerrou com queda nos preços dos etanóis anidro e hidratado em São Paulo. Segundo o CEPEA, a maior oferta de etanol de cana-de-açúcar e de milho, favorecida pelo avanço da safra, pressionou as cotações.
A média do hidratado nos meses de abril, maio e junho/26 foi de R$ 2,3510/litro, forte queda de 13,10% (em termos reais – IGP-M de junho/26) em relação à observada no mesmo período do ano passado. Quanto ao anidro, considerando apenas o mercado spot, a queda foi de 12,40% (também em termos reais), com média de R$ 2,6868/litro – os dados são do CEPEA.
Segundo pesquisadores do CEPEA, em junho, as usinas tiveram dificuldades em seguir com as atividades industriais por conta das paralisações em algumas semanas do mês, devido às chuvas, e os preços ofertados chegaram a subir em alguns períodos. Por outro lado, algumas unidades produtoras tiveram liquidez mais limitada, chegando a registrar preços mais baixos. A postura das distribuidoras seguiu cautelosa, com compradores adquirindo volumes pequenos. Quantidades maiores foram fechadas em períodos anteriores.
