Refletindo as incertezas da operação “Carne Fraca” o mercado independente de suínos segue fraco. Segundo o presidente da APCS (Associação Paulista dos Suinocultores), Valdomiro Ferreira Júnior, “o mercado nesta semana, sofre pela incerteza em decorrência da questão da operação denominada ‘Carne Fraca’. O tópico da questão hoje não é preço, salienta o presidente das instituições” disse.
Segundo ele, o momento é de valorizar a qualidade da carne nacional e mantem os preços estáveis para estimular a demanda interna.
No mercado paulista a bolsa de comercialização de suínos, está entre R$ 88,00 a R$ 90,00/@. Mas, segundo a APCS (Associação Paulista dos Criadores de Suínos), também há negócios realizados a R$ 87,00/@.
Na segunda-feira (20), a ACSURS (Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul) informou, em sua pesquisa semanal de preço, a manutenção no preço de comercialização do suíno vivo no mercado independe. A referência, portanto, seguem a R$ 4,36/kg.
Além dos reflexos da operação da PF, o analista da Safras & Mercado, Allan Maia, disse que os preços devem se manter fracos na decorrer do mês. “O apelo ao consumo tende a ser menor nesta segunda quinzena, considerando que o consumidor está menos capitalizado”.
Fonte: Notícias Agrícolas
