A consultoria StoneX elevou as estimativas de déficit no mercado global de açúcar na atual temporada 2020/21 (outubro/setembro), ao citar que o consumo do adoçante deve ter uma retomada no curto prazo, apesar da crise causada pela pandemia do Coronavírus.
O déficit mundial foi estimado em 2.2 milhões de toneladas, com aumento de 900.000 toneladas em relação à previsão de agosto. Em 2019/20, a estimativa é de um déficit de 2.6 milhões de toneladas, segundo boletim divulgado nesta quinta-feira.
“De um modo geral, a estrutura do mercado aponta para um reaquecimento da demanda nos próximos meses”, indicou a StoneX, ao destacar que o açúcar tem mostrado resiliência como produto básico de alimentação.
A consultoria estimou ainda que a produção de açúcar do centro-sul do Brasil na próxima safra (2021/2022, de abril a março) deverá somar 34.6 milhões de toneladas, com queda de 8,70 em relação a temporada atual, após uma redução na destinação de cana para a fabricação do adoçante.
O mix de cana para produção de açúcar irá recuar ligeiramente para 44,50%, contra 46,90% na safra 2020/21, segundo a StoneX.
Com isso, a produção de etanol pelo Brasil deverá totalizar 29.7 bilhões de litros na próxima safra, com aumento de 2,30%, sendo 26.7 bilhões de litros de etanol de cana (+0,60%).
Reuters
