O Paraná está encerrando a colheita da safra de grãos de verão 2016/2017 com um desempenho jamais visto. Serão colhidas na safra de verão 24.5 milhões de toneladas de grãos, um aumento de 21% sobre igual período do ano passado. Em nova avaliação de safra feita no mês de abril, o Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e Abastecimento, elevou um pouco mais as estimativas de colheita de soja, milho e feijão.
O clima e a tecnologia empregada pelos produtores paranaenses contribuíram de forma decisiva no resultado final, que está revelando produtividades maiores nesta reta final de colheita. Somente a soja contribui com um volume de 19.4 milhões de toneladas – 17% maior que na safra anterior. A primeira safra de milho foi 40% maior e a primeira safra de feijão, 23% maior que no ano passado.
Com os resultados surpreendentes da safra de verão, a Secretaria da Agricultura e do Abastecimento já está projetando uma safra total, considerando as três cultivadas no estado durante um ano, entre 40 milhões e 42 milhões de toneladas de grãos, se as condições de clima se mantiverem normais durante o inverno também.
A expectativa dos principais institutos que monitoram o clima no país é que o inverno de 2017 será normal, porém menos intenso e menos agressivo que no ano passado. O clima mais ameno dará condições para o produtor obter também uma boa safra de inverno, estimada em 3.8 milhões de toneladas de grãos.
Tecnologia
Para o secretário da Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara, só o clima bom e estável não teria alavancado essa supersafra. Para ele, a tecnologia que vem sendo empregada pelo produtor paranaense está ajudando muito no desempenho. “A tecnologia está respondendo aos esforços feitos pelos produtores e pelo governo do estado”, disse.
“Nos últimos anos, o produtor está em busca de mais conhecimento técnico, está investindo na mecanização da propriedade, está adotando as boas práticas de produção, fazendo a conservação de solos. O governo, por sua vez, está investindo na capacitação de técnicos e dos produtores, incentivando-os a investir e a adotar práticas mais sustentáveis”, disse.
Ortigara disse ainda que a produtividade média dos grãos aumentou muito, e que isso está servindo como um “colchão” que está amortecendo e contribuindo para diminuir, em parte, o impacto da redução dos preços no mercado. Para o secretário, o bom desempenho da agricultura brasileira está ajudando o país. “Seria bom se outros setores da economia tivessem comemorando os mesmos resultados do agronegócio paranaense e brasileiro. Assim o país teria condições de acelerar a retomada efetiva do crescimento”, disse.
Preços
Para o diretor do Deral, Francisco Carlos Simioni, a rentabilidade econômica dos produtores seria melhor se não tivessem convergidos tantos fatores ao mesmo tempo para deprimir os preços das principais commodities.
Recomposição dos estoques mundiais desde 2015, oferta abundante de soja, milho e trigo na América do Norte e do Sul, recuo das cotações do dólar e queda no consumo no mercado interno. Esses foram os principais fatores desse quadro de comercialização lenta e com mercado sem apetite para dar celeridade ao processo de venda e escoamento da safra interna nos padrões normais que os produtores estavam acostumados, pelo menos nas últimas cinco safras anteriores.
“Houve sim, uma queda generalizada nos preços das commodities, mas não só devido às questões internas da economia brasileira, e sim por causa do mercado global”, disse Simioni. Segundo ele, a tendência será o produtor comercializar parte de sua safra agora, para quitar compromissos mais urgentes e deixar para vender o resto aos poucos. Com isso, o próprio mercado vai regular os preços.
“Já é possível perceber o movimento de retomada de compra por algumas traders, embora ainda tímido. Esse pode ser um indicativo para um mercado um pouco mais sustentado para frente. Mas o produtor deve ficar bem atento aos momentos oportunos indicados pelo mercado, sobre o momento certo de vender a produção”.
Soja tem produtividade recorde por hectare no estado
A colheita da soja foi praticamente encerrada com 99% da área colhida, revelando uma produtividade recorde de 3.700 quilos por hectare, a maior da história do Paraná, e uma das maiores do mundo. A produtividade obtida é 18% maior à do ano passado, o que elevou a estimativa de produção para 19.4 milhões de toneladas – volume com um aumento de 2.9 milhões de toneladas de soja em relação ao colhido no ano passado. “É quase uma safra de trigo inteira a mais, considerando que a área plantada ficou estável em 5.25 milhões de hectares”, disse o economista do Deral, Marcelo Garrido.
O preço da soja caiu cerca de 15%, sendo comercializada em média por R$ 56,00 a saca neste mês de abril. Há um ano, em igual período, a soja era vendida por R$ 66,00 a saca. Segundo Garrido, essa queda nos preços está sendo causada pelo aumento de produção de soja no mundo e no Brasil e pela desvalorização do câmbio, impactando as cotações.
Produção da primeira safra de milho é 40% maior
A colheita do milho da primeira safra também se encaminha para o final, com 96% da área plantada já colhida, e revela um aumento de produtividade de 15%. A produtividade média da primeira safra de milho plantada no estado no período 2016/17 atingiu 9.200 quilos por hectare. Como houve um aumento de 21% na área plantada, com 503.000 hectares plantados, a produção de milho atingiu um volume de 4.6 milhões de toneladas – 40% maior do que no passado.
Como na soja, as lavouras de milho também foram turbinadas pelo clima favorável e tecnologia empregada. A segunda safra de milho já está totalmente plantada, com expectativa de aumento de 8% na área, devendo passar de 2.2 milhões de hectares plantados no ano passado para 2.37 milhões de hectares que serão cultivados este ano.
Com o aumento da área plantada, e expectativa de clima regular, o Deral projeta uma produção de 13.8 milhões de toneladas de milho na segunda safra, volume 34% maior que no ano passado. Se essa expectativa se confirmar entre a primeira e a segunda safras de milho, deverá ser colhido um volume total de 18.4 milhões de toneladas do grão no estado.
O aumento na oferta de milho no mercado derrubou os preços. No mês de abril, o preço médio de venda pelo produtor foi de R$ 21,00 a saca, 43% menor que no mesmo mês do ano passado. “Entretanto está sendo mantida a média histórica dos preços nos últimos anos, exceto em 2016, quando os preços subiram muito”, disse o administrador Edmar Gervásio, técnico do Deral.
Trigo
Nova avaliação de plantio feita para o trigo este ano constatou novo recuo na área a ser ocupada, disse o engenheiro agrônomo do Deral, Carlos Hugo Godinho. Segundo ele, no mês passado havia uma redução de 4% na área plantada. No mês de abril, o recuo aumentou para 8%. Ou seja, a área plantada com trigo na safra deste ano deve cair de 1.09 milhão de hectares ocupados no ano passado para 998 mil hectares que serão plantados este ano.
Segundo Godinho, o produtor paranaense, como também o do Rio Grande do Sul, outro estado que produz trigo no país, está desistindo de plantar por causa da queda no preço do grão – 20% abaixo do valor de mercado em relação ao ano passado. “O preço do trigo no mercado, de R$ 31,35, está 18,7% abaixo do custo de produção”, disse o técnico.
Cerca de 12% da área prevista foi plantada até agora no Paraná, e a expectativa de produção, se o clima no inverno for normal, aponta para uma colheita de 3.1 milhões de toneladas – volume 9% inferior ao colhido no ano passado. O plantio de trigo deve se intensificar entre maio e junho. Muitos produtores que desistiram de plantar o trigo migraram para a cultura do milho e aveia para evitar prejuízos, disse Godinho.
Segunda safra de feijão poderá ser 50% maior
A primeira safra de feijão foi 23% maior que no ano passado, com uma colheita, já encerrada, de 360.427 toneladas. A segunda safra de feijão já foi plantada, com aumento de 18% na área ocupada, que passou de 204.037 hectares na safra anterior para 241.079 hectares ocupados em igual período deste ano.
Com o aumento na área plantada, a segunda safra de feijão poderá atingir uma produção de 445.366 toneladas, volume 50% maior que no passado. Cerca de 8% da segunda safra já foi colhida, revelando boas produtividades com tendência de aumento, se não houver problemas com geadas daqui para frente.
Segundo o economista do Deral, Methódio Groxco, cerca de 72% da área plantada com feijão da segunda safra está suscetível às variações climáticas. “Se houver incidência de frentes frias e geadas, essa área poderá ser atingida”. Groxco salienta que os produtores de feijão estão satisfeitos com os preços de comercialização. “Os preços do feijão caíram no mercado, é fato. Mas ainda estão acima do preço mínimo do grão e dos custos de produção”, afirmou. Além disso, o produtor está de olho no clima, que pode deixar o mercado oscilante daqui para frente.
O feijão de cor, que era vendido em média por R$ 208,00 a saca em abril do ano passado, foi comercializado em média por R$ 128,00 a saca no mês de abril (queda de 38%). E o feijão preto que era vendido, em média, a R$ 143,00 a saca no ano passado, foi comercializado no mesmo mês, este ano, por R$ 124,00 a saca, com queda de 13,3%.
Mandioca
Pelo segundo ano consecutivo, a cultura de mandioca está indo bem no Paraná, com preços em alta. A colheita da raiz já começou no estado, com 33% da área ocupada já colhida. A expectativa de produção é de 2.7 milhões de toneladas – uma redução de 25% em relação ao volume de produção no ano passado, que atingiu 3.6 milhões de toneladas.
Segundo o economista do Deral, Methódio Groxco, apesar dos bons preços, o produtor paranaense não está apostando no plantio de mandioca porque ainda carrega os prejuízos econômicos ocorridos em 2015, quando os preços da raiz despencaram no mercado. Além disso, o preço do arrendamento de terra está muito alto, falta mão de obra e por isso os produtores preferem arrendar a terra para plantar milho e soja.
Neste mês de abril, os produtores venderam a raiz de mandioca por R$ 547,00 a tonelada, um aumento de 50% em relação ao mesmo mês do ano passado, quando a mandioca foi comercializada a R$ 365,00 a tonelada.
Fonte: Secretaria de Agricultura do Paraná
