No decorrer da semana passada (28ª semana de 2023, 09 a 15 de julho) os negócios realizados com ovos brancos seguiram mostrando boa movimentação que permitiram aos produtores de ovos conquistarem pequeno incremento de preço nos negócios realizados junto aos comerciantes.
O resultado foi um preço médio semanal que apresentou leve incremento de 0,4% sobre a semana anterior, enquanto seguiu mostrando expressivo crescimento de 24,1% em relação ao mesmo período do ano passado. O preço médio acumulado no decorrer de julho, por sua vez, atinge R$183,29, significando queda de 4,2% em relação a junho último, enquanto apresenta incremento expressivo de 24,7% em comparação a julho do ano passado.
A semana atual (29ª semana de 2023, 16 a 22 de julho) traz consigo o período em que o consumidor passa a apresentar queda em sua capacidade de aquisição. Resta saber a necessidade de reposição dos comerciantes no decorrer do período. Por ora, o preço médio diário segue 1,1% acima do praticado na abertura do mês.
