A oferta de mandioca para a indústria de fécula segue crescente. Ainda há muitas áreas de mandioca a serem colhidas em todas as regiões acompanhadas pelo CEPEA e produtores precisam liberar áreas de arrendamentos e se capitalizar.
Do lado das fecularias, a programação de recebimento de matéria-prima garante abastecimento até pelo menos o final deste ano. Já as farinheiras têm optado pelo processamento de mandioca produzida em áreas próprias. Além disso, as empresas processadoras contam com altos estoques. Com esse cenário, o interesse pela raiz é menor a cada semana e a pressão sobre os preços se intensifica.
Fonte: Cepea/Esalq
