Mandioca: volume de processamento aumenta, mas ainda preocupa

A oferta de mandioca voltou a subir na semana passada, depois de ter registrado diminuição no período anterior, de acordo com informações do Cepea. Esse acréscimo, no entanto, foi abaixo do esperado pelas fecularias para o período.

Mesmo com o menor volume de precipitações, na semana passada, houve pouco interesse dos agricultores pela colheita. A baixa disponibilidade de raízes com mais de um ciclo, bem como a baixa produtividade agrícola do produto são fatores que corroboram o pouco interesse pela colheita.

De modo geral, agricultores estão retraídos porque têm expectativa de que os preços sigam próximos aos atuais, considerando que a mandioca de primeiro ciclo também deve ter baixa produtividade.

Fonte: Cepea

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