Os preços dos alimentos no mundo caíram pelo quinto ano consecutivo em 2016, com recuos nas cotações de cereais, carnes e laticínios superando os aumentos registrados em açúcar e óleos vegetais, informou hoje a FAO, o órgão das Nações Unidas para agricultura e alimentação.
Os preços permaneceram estáveis em dezembro em relação ao mês anterior, de acordo com o principal índice de alimentos da FAO, que tem subido de forma constante depois de apresentar mínima de sete anos em janeiro. Para o ano de 2016, houve registro de queda de 1,5%. O indicador da FAO marcou 171,8 pontos em dezembro, contra 171,9 pontos em novembro, como resultado de fortes ganhos em óleos vegetais e laticínios, em grande parte compensando quedas de açúcar e carne, informou o órgão da ONU.
Os preços do açúcar subiram cerca de um terço ao longo do ano, apesar do decréscimo de 8,6% em dezembro, que decorreu principalmente de um real mais fraco em relação ao dólar e um salto na produção do Brasil. “Incertezas econômicas, incluindo movimentos no câmbio, provavelmente influenciarão ainda mais os mercados neste ano”, disse Abdolreza Abbassian, economista sênior da FAO.
Os preços dos cereais diminuíram de forma constante durante 2016, fechando 39% abaixo do seu pico de 2011. Já os preços de óleos vegetais atingiram seu maior nível desde julho de 2014 em dezembro. O óleo de palma subiu com os baixos níveis de estoques, enquanto as cotações de óleo de soja foram impulsionadas por perspectiva de aumento do uso de biodiesel na América do Norte e do Sul.
Fonte: Reuters
