Açúcar: queda externa e disponibilidade elevada pressionam preços no Brasil
As cotações do açúcar cristal continuam em queda no mercado spot paulista, refletindo a ampla oferta de produto disponível para comercialização e o recuo das cotações externas do açúcar demerara. Segundo pesquisadores do Cepea, os preços do demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures) voltaram para a casa dos 13 centavos de dólar por libra-peso na semana passada, pressionados pela maior produção de açúcar no Centro-Sul do Brasil e pela valorização da moeda norte-americana, que tende a estimular as exportações brasileiras de açúcar.
De 7 a 14 de agosto, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180 (estado de São Paulo), registrou queda de 5%, fechando a R$ 54,30/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 14. No acumulado do mês, a queda já é de 7,14%.
Etanol: preço do hidratado sobe pela 5ª semana; anidro tem 3ª alta
A demanda por etanol seguiu aquecida nos últimos dias, com grande número de negócios envolvendo volumes expressivos, segundo colaboradores do Cepea.
Do lado vendedor, as unidades que estavam retraídas voltaram ao mercado, aproveitando os preços em alta e as condições climáticas favoráveis à moagem. Por outro lado, a produtividade está menor, preocupando agentes.
Entre 7 e 11 de agosto, o Indicador Cepea/Esalq do etanol hidratado fechou com média de R$ 1,4212/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), alta de 2,36% em relação a semana anterior e a quinta elevação consecutiva. O Indicador Cepea/Esalq do etanol anidro fechou a R$ 1,5288/litro (sem PIS/Cofins), aumento de 0,63% na mesma comparação e a terceira alta seguida.
Cebola: maior oferta em SP pressiona preços
A oferta de cebolas aumentou nas regiões paulistas de São José do Rio Pardo e Monte Alto nos últimos dias, pressionando as cotações do bulbo. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, até o final de agosto, 50% da área deve ser colhida em cada uma dessas praças, o que deve elevar ainda mais a disponibilidade do produto no mercado nacional.
Em São José do Rio Pardo (SP), o preço pago ao produtor pelo quilo da cebola teve média de R$ 0,89 entre 7 e 11 de agosto, 16,6% menor que na semana anterior. Apesar do recuo, esse valor ainda é 6% maior que as estimativas de custo de produção, cenário favorável ao produtor.
