A safra de laranja 2020/21 do cinturão citrícola de São Paulo e Triângulo/Sudoeste Mineiro foi estimada nesta quarta-feira em 269 milhões de caixas de 40,8 kg, praticamente estável em relação a estimativa divulgada em dezembro, mas com uma queda de 6,50% na comparação com a primeira estimativa, de maio de 2020.
Segundo o órgão de pesquisa Fundecitrus, a produção cairá 30,45% em relação a safra anterior. É a maior quebra anual desde 1988, com efeitos da bienalidade da cultura e condições climáticas adversas como a seca. Apesar do dezembro mais chuvoso da última década, informou o Fundecitrus em nota, as plantas ainda sofrem os efeitos da escassez de água observada em 2020.
“Essa quebra de safra sem precedentes na história da citricultura evidencia a severidade dos problemas climáticos nesta temporada”, indicou o coordenador da Pesquisa de Estimativa de Safra (PES), Vinícius Trombin.
“Após dezembro registrar um volume pluviométrico 8% acima da média histórica, o cinturão citrícola voltou, em janeiro de 2021, a registrar um quadro de escassez de chuvas, que vem predominando desde o início da safra, provocado principalmente pelo fenômeno La Niña”.
Clima
No final de outubro, a Reuters noticiou, com base em avaliações de especialistas, que o tempo seco e as temperaturas relativamente altas no inverno acentuariam a quebra de produção do Brasil, maior exportador global de suco de laranja. A região de São Paulo e Minas é a principal fornecedora da fruta para a indústria.
Em função das condições climáticas adversas, o peso médio que os frutos devem atingir no ponto de colheita foi reduzido na última revisão da safra, em dezembro, e os frutos colhidos até o momento não indicam a necessidade de alterar a estimativa, segundo o Fundecitrus. De maneira geral, 81% da safra de laranja já foi colhida, informou o órgão de pesquisa.
Considerando todas as variedades, o tamanho médio é mantido em 261 frutos por caixa, o que significa que cada laranja deve pesar, em média, 156 gramas, peso 8% inferior à média das últimas cinco safras (169 gramas).
Reuters
