No mercado independente do frango vivo os preços permaneceram estáveis esta semana. As agroindústrias seguem com postura cautelosa, mantendo estoques enxutos e ajustando a oferta.
Em São Paulo os preços permanecem inalterados há três semanas. Nas praças mineiras a média das negociações com o animal vivo cotado a R$ 2,40/kg.
Segundo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), ao contrário do esperado por agentes do setor, o pagamento dos salários não deu sustentação aos preços da carne de frango e, consequentemente do animal vivo.
Na Grande São Paulo o frango inteiro resfriado caiu 0,80%, terminando semana cotado a R$ 3,72/kg. O animal inteiro congelado caiu 0,50%, ficando a R$ 3,77/kg. O Cepea também lembra que o baixo desempenho das exportações nesse mês colabora para o cenário mais fraco.
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Fonte: Notícias Agrícolas
