Nesta quinta-feira (08 de dezembro), os preços para o frango vivo fecharam estáveis nas principais praças de comercialização. Mesmo com a perspectiva de alta nas cotações para as próximas semanas, as referências de negócios seguem estagnadas há semanas. Em Minas Gerais, o vivo é negociado a R$ 3,30 pelo quilo e em São Paulo a R$ 3,10 o quilo.
A Scot Consultoria aponta que no atacado foi recuo de preços na última semana, com compradores esperando melhor movimentação no mercado para reposição. Com isso, a carcaça está valendo R$ 4,25 o quilo em São Paulo, um recuo de 1,8% nos últimos sete dias.
Apesar disto, o setor espera que as festas de final de ano e o recebimento do 13º salário possam trazer alguma melhora de preços nas próximas semanas. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, as dificuldades financeiras podem aumentar demanda para a carne de frango em decorrência de outras aves consumidas no período.
“Os preços das aves natalinas está muito elevado, o que pode comprometer o consumo pelas classes C e D. A carne de frango, logo, pode preencher esse espaço, contribuindo para uma demanda firme e, por consequência, para uma melhora dos preços”, disse Iglesias.
Fonte: Notícias Agrícolas
