O poder de compra do avicultor paulista em relação ao farelo de soja caiu neste mês. Segundo pesquisadores do CEPEA, isso se deve às valorizações mais intensas do derivado em relação às do frango vivo. Já em relação ao milho, outro importante insumo da atividade, se verifica a manutenção do poder de compra do avicultor.
Segundo agentes consultados pela Equipe de Proteína Animal do CEPEA, os aumentos do frango vivo estão atrelados, sobretudo, ao menor ritmo de produção nas agroindústrias ao longo deste mês. Isso porque os feriados de novembro resultaram em uma redução dos dias úteis para abate. Consequentemente, houve uma queda da disponibilidade interna de carne.
