O Valor Bruto da Produção (VBP) dos Cafés do Brasil, que corresponde à estimativa do faturamento total das lavouras, atingiu R$ 25,05 bilhões em 2018. O café conilon, com receita de R$ 4,95 bilhões, representou em torno de 20% desse faturamento e o café arábica, que atingiu R$ 20,10 bilhões, correspondeu a 80% do total.
Vale destacar que o VBP do café em 2005, ano em que a safra dos Cafés do Brasil produziu 32,9 milhões de sacas de 60 kg, teve faturamento de R$ 21,26 bilhões.
Em 2018, 13 anos depois, a produção total de café no Brasil foi estimada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em 61,7 milhões de sacas, e o VBP calculado em R$ 25,05 bilhões. Assim, verifica-se que, a despeito de a produção ter aumentado 87,5% no período, o VBP cresceu apenas 17,8%.
Os dados do VBP são calculados pela Secretaria de Política Agrícola (SPA), do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa) desde 2005. As edições do VBP estão disponibilizadas no Observatório do Café, coordenado pela Embrapa Café.
Fonte: Embrapa Café
