A estimativa do custo de produção de ovos tendo como parâmetro o milho, principal matéria-prima utilizada na ração administrada às aves de postura comercial, apresentou novo aumento no decorrer de outubro.
A levantamento realizado pelo Ovosite a partir da relação histórica com o preço do milho indica que o custo de produção da caixa de ovos brancos apresentou evolução mensal de 8,2%, enquanto sinalizou quedas expressivas 24,5% e 33,1% em comparação com, respectivamente, outubro do ano passado e retrasado.
O custo médio estimado para o período de janeiro a outubro significou queda de 18,8% em relação ao mesmo período de 2022, enquanto ainda sinaliza incremento significativo de 22,7% em relação ao mesmo período de 2020. A média dos últimos 12 meses – novembro de 2022 a outubro de 2023 – apresentou retrocesso de 16,9% sobre o mesmo período imediatamente anterior.
Transcorrido a maior parte de novembro com o milho apresentando novo crescimento em relação ao mês anterior, os produtores de ovos seguirão absorvendo novo aumento no custo de produção.
