Tendo os cortes de frango como principal produto exportado pelo setor, as cooperativas completaram os primeiros dois terços de 2016 com uma expansão de quase 20% no volume de carne de frango enviada para o exterior.
O carro-chefe nessas transações têm sido os cortes de frango que, em oito meses, responderam por quase 90% do total exportado e obtiveram aumento superior a 20%. Com isso, e a despeito de o preço médio permanecer 15,5% abaixo do registrado nos mesmos oito meses de 2015, os cortes registraram aumento de 1,58% na receita cambial – aliás, o único resultado positivo entre os quatro itens exportados.
A observar que, enquanto nas exportações globais de carne de frango a ave inteira corresponde ao segundo principal item exportado (quase um terço do total), nas cooperativas ela ocupa apenas a quarta posição. Seu volume corresponde a apenas 2% do total exportado.
Fonte: AviSite
