O centro-sul do Brasil deve processar 525 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na safra 2021/22, que vai de abril deste ano até março do próximo, o que representa uma redução de 13,30% em relação a temporada anterior.
Em entrevista coletiva nesta quinta-feira, a União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica) atribuiu a queda a problemas climáticos, em especial o tempo seco e as geadas.
A produção total de etanol deve cair 8,70% na mesma comparação, para 27.7 bilhões de litros. Desse total, 11 bilhões devem ser do biocombustível anidro, o que representa um aumento de 13,70%, e 16.7 bilhões de litros de hidratado, 19,30% a menos do que na safra anterior.
É esperada também uma queda na produção de açúcar, de 38.5 milhões de toneladas na safra 2020/21 para cerca de 32 milhões de toneladas em 2021/22.
O mix da safra deve ser levemente mais alcooleiro do que a anterior, passando de 53,93% da cana destinada ao etanol em 2020/21 para 55,13% em 2021/22.
Novembro
A Unica informou ainda que o centro-sul do Brasil processou 3.879 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na segunda quinzena de novembro, 55,59% a menos do que um ano antes. A produção de açúcar recuou 62,78% na mesma comparação, para 160.000 toneladas, enquanto a produção de etanol recuou 39,62%, para 359 milhões de litros.
A qualidade da cana-de-açúcar, medida pelo volume de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR), caiu 8,65% anualmente na quinzena, a 133,72 kg/t. O mix ficou mais alcooleiro, com 67,55% da cana processada destinada ao etanol. O recuo expressivo na quinzena se deve ao fim antecipado da safra em decorrência dos problemas de produção.
Acumulado
No acumulado da safra 2021/22, que começou em abril no centro-sul, a moagem tem queda anual de 12,44%, totalizando 520.9 milhões de toneladas, enquanto a produção de açúcar recuou 15,98%, para 32 milhões de toneladas.
A produção de etanol teve perda acumulada de 9,38% no período, para 26.208 bilhões de litros. O ATR acumulado caiu 1,53%, para 142,94 kg/t, enquanto o mix foi de 54,89% da cana para o etanol, contra 53,71% no mesmo período da temporada 2020/21.
Fonte: Broadcast Agro
Equipe SNA
