O faturamento bruto total das lavouras brasileiras em 2018, incluindo o café, atingiu o montante de R$ 383,87 bilhões. No ranking dos cinco produtos que apresentaram maior faturamento, a soja está em primeiro lugar, com R$ 142,36 bilhões, o que equivale a 37% do faturamento total; em segundo, cana-de-açúcar, com R$ 61,08 bilhões (16%) e milho, em terceiro – R$ 47,12 (12%).
Na sequência, em quarto lugar, algodão herbáceo, com R$ 33,99 bilhões (9%); e, por fim, o café, que figura em quinta posição nesse ranking, com R$ 24,92 bilhões, cujo faturamento representa 6,5% do total.
Estimativas preliminares para 2019 indicam que o faturamento bruto da lavoura cafeeira deverá decrescer 10% e atingir o montante de R$ 20,77 bilhões. Essa redução é atribuída ao efeito da bienalidade negativa que aponta uma queda de 10,8% na produção em 2019, se comparada com a safra colhida em 2018.
Os dados e números que permitiram esta análise foram obtidos do Valor Bruto da Produção – VBP, da Secretaria de Política Agrícola – SPA, do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa). No que concerne exclusivamente aos Cafés do Brasil, a partir de julho de 2014, as edições do VBP passaram a ser disponibilizadas no Observatório do Café
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