Mercado do boi gordo em alta.
Apesar de não ser comum, o mercado iniciou movimentado nesta segunda-feira. Houve reajuste positivo para a arroba do macho terminado em nove praças.
Na maior parte das regiões pesquisadas pela Scot Consultoria, ainda há resistência de alguns compradores em pagar mais pela matéria-prima. Mas, quem precisa comprar, acaba tendo que aumentar os preços.
A disponibilidade de animais terminados é limitada. Além disso, as recentes melhoras nas margens de comercialização permitem que negócios aconteçam em patamares de preços maiores, quando necessário.
No atacado, preços estáveis depois das altas seguidas, com o boi casado de animais castrados cotado em R$ 9,96/kg, preço 17,5% mais alto que há um mês.
Para o curto prazo, fica a expectativa quanto aos preços da carne e à margem das indústrias, que podem permitir pagamentos maiores para o boi gordo.
Fonte: Scot Consultoria
