As cotações do arroz em casca estão em expressiva alta no mercado do Rio Grande do Sul, segundo dados do CEPEA. O Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros e pagamento à vista) está na casa dos R$ 94,00/saca de 50 kg, patamar nominal que foi registrado pela última vez em dezembro de 2020.
Segundo pesquisadores do CEPEA, a alta é explicada pela restrição vendedora e pela boa demanda, em um ambiente de estoques limitados de arroz. Com custos menores, as margens do produtor vêm registrando recuperação, voltando aos melhores patamares em dois anos.
