A colheita de café da safra 2020/21 do Brasil atingiu até o dia 19 de maio, 13% da área plantada, informou nesta quinta-feira a consultoria Safras & Mercado. O resultado representou um avanço de 4% na semana.
O ritmo dos trabalhos é inferior ao registrado no mesmo período do ano passado (16%) e está atrás também da média dos últimos cinco anos (15%), em função das medidas de prevenção contra a pandemia do Coronavírus, que impactam principalmente a colheita do café robusta.
“As restrições à locomoção e ao número de trabalhadores nas lavouras, no Espírito Santo, particularmente, explica a morosidade”, disse em nota o consultor da Safras, Gil Barabach.
Outro motivo, segundo ele, “é a opção do produtor de esperar que as plantas atinjam um grau maior de maturação para, com isso, reduzir o número de idas às lavouras, otimizando a mão de obra. É a colheita de café se ajustando aos tempos de pandemia”.
Reuters
