Em abril, o custo de produção do frango registrou variação mensal de 6,58%, uma das maiores em todos os tempos. Com isso, a produção de um quilo de frango chegou aos R$ 3,40, superando os dois recordes anteriores mais recentes, o de R$ 3,13/kg em junho de 2016, e o de R$ 3,19/kg em março de 2020.
A constatação é da Embrapa Suínos e Aves. A empresa revelou que, em apenas um ano, produzir frangos ficou praticamente 25% mais caro.
A maior parte dessa alta, segundo a Embrapa, ocorreu em 2020. Quando 2019 terminou, o aumento em relação a abril não chegou a 10%. Já a variação registrada neste ano ficou próxima dos 14%. Em apenas quatro meses.
Por sinal, quase o mesmo percentual de aumento, perto de 14%, foi registrado quando se avaliou a variação do custo médio quadrimestral. Foi de R$ 2,79/kg no primeiro quadrimestre de 2019, para R$ 3,17/kg no mesmo período de 2020.
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