Assim como ocorreu no Rio Grande do Sul, a bolsa de suínos de São Paulo também registrou um recuo 2,35% no preço do animal vivo, no mercado independente.
Segundo a APCS (Associação Paulista dos Suinocultores), a nova cotação está entre R$ 77,00 e 78,00/@, que representa de R$ 4,11 a 4,16/kg, condição bolsa.
Segundo analistas a reposição dos estoques foi lenta nos últimos dias, em função de dois fatores: segunda quinzena do mês e estreitamento entre os preços da carne suína e bovina.
“Outro ponto importante neste momento é a queda nos preços da carne bovina, fator que tende a acirrar a concorrência em relação às demais proteínas de origem animal”, disse o analista, Allan Maia, da Safras & Mercado.
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Fonte: Notícias Agrícolas
