Após registrar em novembro um recorde nominal da série histórica do CEPEA, o preço médio do suíno vivo tem registrado quedas acentuadas em dezembro. Segundo pesquisadores do CEPEA, as desvalorizações do animal estão atreladas ao forte desequilíbrio entre a oferta e a demanda mercado doméstico.
Levantamento do CEPEA mostra que, na parcial de dezembro (até o dia 17), a carcaça especial registra média de R$ 14,53/kg no mercado atacadista da Grande São Paulo, queda de 2% em relação à de novembro. Ressalte-se que essa queda interrompe uma sequência de altas nos preços que vinha ocorrendo desde maio deste ano.
