Quanto aos preços, no correr de fevereiro, o maior interesse de moinhos pela compra de trigo no mercado doméstico e a baixa disponibilidade do produto de boa qualidade elevaram os valores internos do cereal, mesmo diante das baixas externas em grande parte do mês.
No mês, o valor do trigo no mercado de lotes (negociações entre empresas) subiu 2,9% em São Paulo, 1,8% no Rio Grande do Sul e 0,9% no Paraná. No mercado de balcão (ao produtor), as altas foram de 1,7% no Rio Grande do Sul e de 0,3% no Paraná. Em relação ao valor nominal (não atualizado pela inflação) de fevereiro de 2015, os aumentos ao produtor são de 36,2% no Rio Grande do Sul e de 30,7% no Paraná. No mercado de lotes, as elevações são de 30,7% no Paraná, 26% no Rio Grande do Sul e de 24,2% em São Paulo.
Milho
O principal concorrente do trigo está bem atraente ao produtor. Os preços do milho no mercado doméstico seguem firmes em todas as regiões acompanhadas pelo CEPEA. Neste início de março, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (base Campinas-SP) voltou a fechar acima dos R$ 44,00/saca de 60 kg. Em termos reais, a média de fevereiro foi a maior desde dez/12 (valores deflacionados pelo IGP-DI base jan/16). Segundo pesquisadores do CEPEA, a colheita do milho primeira safra avança no Sul e Sudeste do País, mas chuvas no final de fevereiro dificultaram os trabalhos em algumas regiões, limitando a disponibilidade do grão no spot nacional, que foi bastante “enxugado” pelas exportações. Em fevereiro, saíram de portos brasileiros mais de 5.37 milhões de toneladas, bem acima das 1.1 milhão de toneladas de fevereiro/15. Paralelamente, as demandas interna e externa seguem firmes. Quanto ao milho da segunda safra, o semeio segue em bom ritmo e a estimativa é de aumento na área. A produtividade, no entanto, tem sempre grande dependência do comportamento do clima pelo menos até junho.
Fonte: CEPEA
