Carnes/CEPEA: Cotações

Boi/CEPEA: Preços da arroba iniciam o mês estáveis

Os preços do boi gordo estão estáveis neste início de setembro. No acumulado parcial do mês, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) teve ligeira alta de 0,35%, fechando a R$ 143,16 nessa quarta-feira, 9. Segundo pesquisadores do CEPEA, a oferta de boi gordo ainda é baixa, mas a menor necessidade de compra limita reações nos preços.

Frigoríficos continuam preenchendo as escalas de abate com animais de fora do estado de São Paulo e/ou contratados antecipadamente.

Suínos/CEPEA: Cotações da carne e do animal vivo sobem com força

Os valores do suíno vivo e da carne estão em alta neste início de setembro. De acordo com pesquisadores do CEPEA, além do bom desempenho das exportações, que reduz a disponibilidade interna de carne, houve melhora do consumo no mercado nacional neste começo de mês.

Vale lembrar, no entanto, que, apesar dos aumentos nos valores, os atuais patamares ainda estão abaixo dos verificados no mesmo período do ano passado.

 

Fonte: Cepea/Esalq

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