Produtores de raiz de mandioca de boa parte das regiões acompanhadas pelo Cepea retomaram os trabalhos de campo ao longo da semana passada. A maior parte dos agricultores priorizou o plantio, atrasado em muitos casos; e/ou o replantio, em detrimento da colheita. Esse cenário reduziu o volume de raiz ofertado no período.
A demanda, por sua vez, segue fortalecida, cenário que deu suporte às cotações em todas as regiões acompanhadas. Levantamento do Cepea mostra que, entre 16 e 20 de setembro, a média de preço da mandioca posta fecularia foi de R$ 580,16/tonelada, avanço de 2,3% frente à do período anterior e a maior de 2024, em termos nominais.
