Os dados levantados pela consultoria MB Agro mostram como os preços de alguns produtos agrícolas dispararam no atacado nos últimos meses. Querem um exemplo? O quilo do alface, que custava R$ 1,83 em dezembro, há dois dias, estava em R$ 4,54%, o que representa um aumento de 148%. Já a caixa de 22 quilos do tomate, que deu tanta dor de cabeça ao consumidor no ano passado, aumentou no atacado 108% nesse período, de R$ 37,09 para R$ 77,30.
Legumes, verduras e frutas já estão chegando ao consumidor mais caros. Condições climáticas mais adversas – menos chuvas, mais seca – afetam algumas culturas e, com isso, os preços desses produto. Primeiro, bate no atacado; depois, no varejo, chegando ao bolso do consumidor.
A alta do milho e do café também chamam a atenção. A saca de 60 kg do primeiro, por exemplo, aumentou 28% de dezembro a março. A do café, 67%.
Os analistas que acompanham inflação dizem que os próximos aumentos que serão sentidos pelos consumidores serão o da carne bovina e, depois, de frango e suínos. É que com o aumento dos componentes da ração, como o milho, esses dois produtos também ficam mais caros.
Fonte: Blog Miriam Leitão