Cerca de 35 milhões de ítalo-brasileiros vivem hoje no Brasil. Em 1874, chegou, à Vitória, o navio “la sofia” com 388 italianos, para trabalhar em fazendas no Espírito Santo. Era 21 de fevereiro, o dia nacional do imigrante italiano. Eles transformaram a agricultura brasileira e até nossos hábitos alimentares. Veja na coluna do pesquisador da Embrapa, doutor em Ecologia e membro da Academia Nacional de Agricultura da SNA.
Vídeo publicado anteriormente no Agro+ e gentilmente cedido à SNA pelo autor
Saiba mais sobre Evaristo de Miranda clicando aqui
