Os preços do trigo subiram expressivamente em julho, sobretudo no Rio Grande do Sul, estado que registrou a maior média mensal desde dezembro/22, em termos reais (IGP-DI de junho/24). Segundo pesquisadores do CEPEA, esse cenário se deve à pequena disponibilidade do cereal de boa qualidade e à menor umidade do solo em grande parte do mês.
Porém, o movimento de alta foi interrompido na última semana, diante das chuvas nas áreas produtoras do RS. O preço médio do trigo no RS foi de R$ 1.468,41 a tonelada em julho, superando em 3,30% o de junho e em 8,30% o de julho/23, também em termos reais.
