Estudo do Cepea indica que o consumo doméstico de carne suína pode aumentar 1,63% em 2018, o que corresponde a 49.600 toneladas a mais em relação ao estimado para 2017.
Esse incremento na demanda tem como base o cenário mais conservador de crescimento do PIB previsto pelo Banco Central do Brasil, de 0,62% em 2018.
Já dentro da porteira, o Cepea estima um aumento de 2,38% na produção de carne suína. Com isso, os excedentes exportáveis seriam 5,27% superiores em 2018 frente ao ano anterior. Neste contexto, o desafio da suinocultura nacional neste ano será ampliar os destinos da carne brasileira no mercado externo.
Fonte: Cepea
