Os preços da carne suína estão em alta no atacado. As temperaturas mais amenas aumentaram a procura pela proteína, e alguns cortes chegaram à valorização 30% no mês.
Mas, segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), “essa intensidade, porém, não tem sido observada para os preços da carcaça e do animal vivo.”
No Paraná, a bolsa de suínos recuou R$ 0,22 para R$ 3,78/kg. Em São Paulo, os preços ficaram estáveis nesta semana, entre R$ 79,00 a R$ 80,00/@, condições bolsa.
Confira a cotação completa do suíno.
Fonte: Notícias Agrícolas
