O mercado de suíno vivo registrou mais um dia de estabilidade nesta quarta-feira (24 de agosto). Nesta semana, algumas das principais praças de comercialização voltaram a registrar recuos de preços, após um período de recuperação. Nas demais regiões, o cenário é de estabilidade nesta semana.
Com a segunda quinzena do mês, período em que a procura pelas proteínas é menor, houve uma interrupção do movimento de altas. O presidente da APCS (Associação Paulista de Criadores de Suínos), Valdomiro Ferreira, aponta em nota que o mercado perdeu o parâmetro nos últimos dias, motivado pelo cenário de especulação.
No início da semana, a bolsa de suínos do estado definiu negócios entre R$ 85,00 a R$ 87,00/@, o mesmo que R$ 4,53 a R$ 4,64 por quilo do animal vivo. A definição prévia estava em R$ 88,00 a R$ 90,00/@ – equivalente a R$ 4,69/kg e R$ 4,80/kg.
“Diante dos novos patamares, o suinocultor volta a perder e perder muito. A relação de troca na semana passada era de: um quilo de suíno comprava 2,10 quilos de milho. Agora compra apenas 1,89 quilos de milho”, aponta a associação.
A Scot Consultoria também explica que esta semana poderia ser de preços firmes, por se aproximar do final do mês. “Neste sentido, já há relatos de dificuldade das indústrias, pressionadas entre os crescentes preços da matéria-prima e dificuldade para o repasse da carne”, aponta o boletim.
Fonte: Notícias Agrícolas
