A cotação do suíno vivo registrou nova queda em São Paulo, de 2,64%, para R$ 4,05/kg. Nas demais praças, os preços permaneceram estáveis. No Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, referente à ontem (12/12), o Paraná registrou queda de 1,10%, para R$ 3,59/kg. Quedas também foram contabilizadas em Santa Catarina (0,29%, para R$3,42/kg) e São Paulo (0,51%, para R$3,92/kg). Minas Gerais e Rio Grande do Sul não registraram alterações.
Nesta semana, segundo o Suinocultura Industrial, uma missão veterinária de Hong Kong irá inspecionar quatro frigoríficos do Estado de São Paulo. Já na próxima semana, Santa Catarina receberá veterinários do Chile para realizar auditorias em abatedouros de suínos e aves. Ambas as visitas têm como objetivo entender melhor a inspeção sanitária brasileira e conferir a certificação dessas carnes.
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Fonte: Notícias Agrícolas
