Componente do subproduto lácteo, o peptídeo tem potencial para minimizar os efeitos adversos da hipertensão, doença que atinge mais de um bilhão de pessoas em todo o mundo.
*** Leia a matéria completa assinando a revista A Lavoura através do email: assinealavoura@sna.agr.br, ou pelo site: sna.agr.br/capa-publicacoes/