Imaginem uma superfruta que, despretensiosamente, surgiu há dois mil anos antes de Cristo e hoje, após testes em laboratórios, o suco de uma de suas partes pode fornecer em torno de 16% da necessidade diária de vitamina C de um adulto, por cada porção de cem mililitros. Este é todo o poder vindo da romã, que contém uma variedade de fitonutrientes que atuam como antioxidantes no organismo humano. Também é boa fonte de vitamina B5 (ácido pantotênico) e potássio, conforme relatório do Instituto Brasileiro de Frutas (Ibraf ).
*** Leia a matéria completa assinando a revista A Lavoura através do email: assinealavoura@sna.agr.br, ou pelo site: sna.agr.br/capa-publicacoes/