A pesquisa diária efetuada pelo IEA de decorrer de julho indicou que o preço médio diário da caixa de ovos brancos conquistou duas leves altas no período mais propício do mês para os negócios e, também, absorveu duas baixas mais intensas no período mais débil, resultando em preço final abaixo do recebido na abertura do mês.
O mês abriu com a caixa de ovos sendo comercializada por R$183,00, valor que permaneceu estabilizado no decorrer do primeiro decêndio. O aumento conquistado, por sua vez, perdurou por apenas 6 dias, quando sofreu a primeira queda voltando ao mesmo patamar do início do mês, que se manteve por 9 dias consecutivos, quando, então, sofreu forte queda para R$177,00, se mantendo inalterado até o encerramento do mês.
O resultado foi um preço médio diário que chegou a apresentar evolução máxima de 1,1% no decorrer do mês e com as baixas, encerrou julho absorvendo involução de 3,3%. Com isso, o preço médio volta a patamar de abril último. De toda forma, se encontra bem superior ao custo de produção e alcança valor médio 24% superior ao alcançado em julho do ano passado.
