O plantel de galinhas instalado para produção de ovos de consumo apresentou novo incremento em julho, indicando boa evolução no decorrer dos primeiros sete meses do ano.
O plantel instalado em julho (desconsiderando a mortalidade, descartes antecipados ou prolongamento de lotes) subiu para quase 116,3 milhões de cabeças, mostrando incrementos de 2% no mês e de 1,4% em relação a julho do ano passado.
O acompanhamento do plantel produtivo no decorrer do ano indica que houve aumento de 4,9% na capacidade de produção de ovos, significando que os produtores se prepararam para atender simultaneamente tanto o mercado interno quanto externo. De toda forma, o mês de julho tende a ser desafiador considerando o recesso escolar que impacta em menor giro do produto com a ausência da merenda escolar.
Fonte: OvoSite
