O mercado ainda se comporta com estabilidade na maioria das praças pesquisadas pela Scot Consultoria.
Nesta terça-feira, 16/5, ainda vemos indústrias fora do mercado, planejando suas estratégias de compra para os próximos dias.
Porém, em algumas praças a pressão sobre as cotações começa a aumentar, o alongamento das escalas e aumento nos estoques explicam esta tentativa de negócios em patamares abaixo das referências.
É fato que os negócios nestes patamares não avançam, mas já mostram que o mercado não está mais firme como na primeira quinzena do mês.
Em São Paulo a arroba fechou em queda, cotada a R$ 138,00, à vista, livre de Funrural, e já há tentativas de compras de até R$ 3,00 abaixo da referência.
O mercado atacadista de carne teve recuo nesta terça-feira. O boi casado capão está cotado a R$ 9,07/kg, queda de 2,1% em relação ao fechamento de ontem.
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Fonte: Scot Consultoria
