As cotações da maçã Fuji Graúda Cat 1 recuaram 3% na região de Fraiburgo (SC) nesta semana (5 a 9/6), fechando a R$ 41,80/caixa de 18 kg. A desvalorização da Fuji ocorre principalmente para a variedade graúda, devido à maior oferta no mercado. A falta de fruta miúda, por sua vez, deve ser notada no segundo semestre. Dessa forma, produtores que têm a variedade miúda podem ter retornos positivos mais para frente.
Já os baixos preços praticados para a Fuji Miúda Cat 3 podem reduzir a oferta da variedade para o mercado, já que, com isso, produtores podem destinar essa fruta para a indústria, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Alguns produtores, que ainda estão colhendo ou apresentam dificuldades de armazenamento, já começaram a realizar essa venda, mas pouco significativa até o momento. Nesta semana, as vendas começaram aquecidas no início, porém esfriaram na quarta-feira (7/6). O volume deve ser compensado nesta sexta-feira (09), dia de comercialização mais intensa.
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