Trigo: chuvas prejudicam lavouras no RS
Chuvas têm afetado a qualidade e a produtividade das lavouras de trigo no Sul do País. Especificamente no Rio Grande do Sul, precipitações em excesso no atual momento impedem o desenvolvimento e a maturação adequada das lavouras, bem como o avanço da colheita.
Segundo colaboradores do Cepea, essas mesmas lavouras tiveram atraso no cultivo por conta do excesso de chuvas no primeiro semestre e, em seguida, com a interrupção das precipitações, registraram problemas com a baixa umidade no solo. Apesar de a colheita ainda estar no início, colaboradores do Cepea têm reportado qualidade inferior à esperada para o cereal gaúcho.
Além disso, há registros de doenças na região, elevando o custo e reduzindo a produtividade. Quanto aos preços do trigo em grão, estão em patamares mais elevados, refletindo a demanda um pouco mais aquecida e a necessidade de fixação nas cooperativas, devido às quebras de safra e, consequentemente, à oferta restrita.
Leite: após 19 semanas em queda, leite UHT e muçarela registram alta
Depois de recuarem por 19 semanas, as cotações do leite UHT e da muçarela registraram altas no mercado atacadista do estado de São Paulo.
Segundo colaboradores do Cepea, a indústria elevou os preços pedidos pelos derivados, em uma tentativa de alavancar a recuperação de suas margens. Entre os dias 16 e 20 de outubro, o preço médio do leite UHT foi de R$ 2,03/litro, alta de 2,2% frente à média da semana anterior.
No caso da muçarela, o aumento foi menor: de 0,1% na mesma comparação, com média de R$ 14,09/kg no período. Ainda segundo colaboradores consultados pelo Cepea, as cotações desses produtos têm oscilado mais: enquanto o preço máximo subiu, o mínimo recuou 13.7%.
Açúcar: preços aumentam mais de 3% em uma semana
Compradores estão ativos no mercado spot brasileiro e a demanda firme tem dado suporte à estratégia de precificação das usinas, que têm elevado os valores.
Neste cenário, os preços do açúcar cristal negociado no mercado spot do estado de São Paulo continuam em alta. Segundo colaboradores do Cepea, de maneira geral, bons volumes do produto têm sido negociados desde julho/17.
De 16 a 23 de outubro, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, registrou alta de 3,3%, fechando a R$ 55,72/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 23 de outubro.
Etanol: diferença entre os preços do anidro e do hidratado diminui em SP
A diferença entre os preços dos etanóis anidro e hidratado observada em São Paulo na semana passada, de apenas 5,7%, foi a menor já registrada na safra 2017/18.
Segundo pesquisadores do Cepea, desde o início da temporada atual, em abril, a diferença média entre essas cotações era de 11,1%, refletindo as características do início da safra, quando a demanda pelo anidro estava bastante aquecida no spot.
Nesse cenário, o etanol hidratado passou a remunerar 1% a mais que o anidro em São Paulo na semana entre 16 e 20 de outubro, segundo cálculos do Cepea.
A demanda firme, previsões de chuva para esta semana e a finalização da safra em um número maior de usinas no Centro-Sul impulsionaram os preços do hidratado. Entre 16 e 20 de outubro, o Indicador Cepea/Esalq do etanol hidratado teve média de R$ 1,5368/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), elevação de 1,42% em relação à semana anterior.
