Trigo: apesar das desvalorizações do grão, preços dos derivados seguem firmes
Os preços do trigo em grão estão em queda no mercado interno, refletindo o avanço da colheita e a demanda enfraquecida, já que as cotações do produto importado estão mais competitivas que os valores do produto nacional. Mesmo assim, os preços dos derivados seguem firmes. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as recentes altas do milho aumentaram a demanda por farelo de trigo, o que reduziu a oferta do derivado e impulsionou as cotações.
Além disso, as condições ruins das pastagens, devido à falta de chuvas, têm aumentado a procura por farelo para a produção de ração. No mercado de farinhas, moinhos não aumentaram o processamento, apesar das desvalorizações do grão, controlando a oferta do derivado no mercado. Nesse cenário, as cotações da maioria das farinhas (para massa em geral, bolacha doce, massas frescas, bolacha salgada, pré-mistura e integral) subiram ou mantiveram-se estáveis nos últimos dias.
Etanol: volume negociado do hidratado sobe 12% em uma semana
A demanda aquecida continua sustentando as cotações do etanol hidratado em São Paulo. Entre 18 e 22 de setembro, o volume negociado aumentou 12,2% e o Indicador Cepea/Esalq do combustível subiu 0,59% em relação a semana anterior, fechando com média de R$ 1,4440/litro (sem ICMS e sem Pis/Cofins).
Segundo colaboradores do Cepea, distribuidoras se retraíram das compras no início da semana passada, na expectativa de algum recuo nos preços, mas as usinas permaneceram firmes nos valores pedidos.
Quanto ao etanol anidro, o Indicador Cepea/Esalq registrou média de R$ 1,5802/litro (sem Pis/Cofins) entre 18 e 22 de setembro, com queda ligeira de 0,22%. De acordo com colaboradores do Cepea, a demanda por etanol anidro tem sido relativamente pequena, apenas com aquisições pontuais durante o mês.
Leite: consumo enfraquecido mantém preços em queda
Os preços do leite UHT e do queijo muçarela permanecem em queda no mercado atacadista do Estado de São Paulo, refletindo o consumo enfraquecido desses produtos. Entre 18 e 22 de setembro, as cotações do leite UHT caíram expressivos 2,8%, fechando a semana com média de R$ 2,02/litro.
No caso do queijo muçarela, o recuo foi menor, de 0,8%, e a média da semana foi de R$ 14,22/kg. Segundo colaboradores do Cepea, os atuais patamares de preços têm afetado as margens da indústria e um aumento nos estoques já pode ser observado, visto que o volume captado de leite vem aumentando desde junho deste ano. Nesse cenário, a expectativa para a próxima semana é de novas desvalorizações.
Açúcar: postura firme da usina sustenta indicador na casa dos R$ 52,00 a saca
Os preços do açúcar cristal negociado no mercado spot paulista permanecem na casa dos R$ 52,00 por saca de 50 kg desde o início deste mês, sustentados pela postura firme das usinas, que não reduzem os valores pedidos. De modo geral, segundo colaboradores do Cepea, a oferta tem aumentado, acelerando o ritmo de negociações no spot paulista desde julho.
Apesar do cenário de estabilidade, a média do Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, entre 18 e 22 de setembro, de R$ 52,57/saca de 50 kg, está nos mesmos baixos patamares registrados em julho de 2015 – valores deflacionados pelo IGP-DI base agosto/2017.
Fonte: Cepea/Esalq
