Tomate: cotações sobem 36% na Ceagesp
As baixas temperaturas dos últimos dias têm atrasado a maturação dos tomates, diminuindo a oferta de frutos e, consequentemente, elevando os preços.
Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, há muitos frutos verdes nas roças, e a procura pelos maduros está maior.
Nesse cenário, os preços dos tomates salada longa vida 2A e 3A subiram entre 3 e 7 de julho, com médias de R$ 41,11 e de R$ 61,09 por caixa de 20 quilos na Ceagesp, alta de 36% para ambos em relação à semana anterior.
Trigo: preço do grão e da farinha continuam em alta; farelo tem queda
A comercialização de trigo segue lenta no mercado brasileiro, com negócios realizados apenas quando há necessidade, conforme colaboradores do Cepea. Já os preços do cereal, continuam em alta. Na sexta-feira, 7 de julho, o preço médio do trigo Cepea/Esalq no Paraná fechou a R$ 655,80 por tonelada, alta de 1,88% no mês.
No mercado de derivados, os valores também subiram na última semana, influenciados pela valorização do grão. Para o farelo, no entanto, o cenário é de baixa, reflexo da maior oferta de milho, seu concorrente direto na indústria de ração.
Açúcar: indicador segue firme e liquidez aumenta
O Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal tem se mantido na casa dos R$ 63,00/saca de 50 quilos desde o início do mês, com pequenas oscilações diárias. Esse cenário de estabilidade atraiu alguns compradores para o mercado spot, o que aumentou os volumes negociados, em períodos anteriores, com os preços em queda, as compras eram realizadas em pequenas quantidades, com agentes aguardando valores ainda mais baixos.
No acumulado do mês, porém, o Indicador Cepea/Esalq do cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, ainda acumulou queda de 1,6%, fechando a segunda-feira, 10, a R$ 63,62/saca de 50 kg.
Etanol: volume negociado diminui 31,4% em sete dias
Com a revisão da política de preços do diesel e da gasolina pela Petrobras, que reduz o preço do combustível fóssil nas bombas, a demanda por etanol hidratado diminuiu, refletindo em um volume negociado 31,4% menor que o da semana anterior, segundo dados do Cepea/Esalq. Nos postos de combustíveis paulistas, conforme a ANP, as cotações do etanol hidratado tiveram média de R$ 2,205/litro entre 2 e 8 de julho, e as da gasolina, de R$ 3,282/litro, relação de 67,2% entre os preços. Mesmo assim, o consumidor continua optando pela gasolina.
Nesse cenário, nas usinas, o Indicador Cepea/Esalq do etanol hidratado fechou a R$ 1,2686/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins) entre 3 e 7 de julho, queda de 1,8% na comparação com a semana anterior e o menor valor desde setembro de 2015 (considerando-se a série histórica do Cepea).
Quanto ao anidro, o Indicador Cepea/Esalq foi de R$ 1,4203/litro (sem PIS/Cofins) entre 3 e 7 de julho, queda de 1,57% na mesma comparação e a sétima semana consecutiva de queda, devido ao período de safra.
