Açúcar: preços seguem em alta em São Paulo
O preço do açúcar cristal negociado no mercado spot paulista continua em elevação. Além dos aspectos relacionados ao andamento da safra, neste ciclo, as usinas devem antecipar o encerramento da moagem da cana-de-açúcar, alongando a entressafra, o aumento das cotações do açúcar demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures) até a semana passada também impulsionou os preços domésticos.
De 9 a 16 de outubro, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, subiu 1,62%, fechando a R$ 53,95/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 16 de outubro.
Etanol: mercado registra boa liquidez no fim da safra
O mercado de etanol hidratado registrou bom volume de vendas na semana passada. Segundo colaboradores do Cepea, o feriado do dia 12 de outubro favoreceu as negociações desse combustível, que tem registrado preços mais atrativos que os da gasolina C nos postos de combustíveis do estado de São Paulo e na maioria dos demais estados produtores do Brasil, conforme a ANP. O mercado aquecido também está atrelado à possibilidade de antecipação do final do ano-safra 2017/18 na região Centro-Sul, por conta do menor processamento de cana frente à temporada anterior.
Nesse cenário de firme demanda, entre 9 e 13 de outubro, Indicador Cepea/Esalq do etanol hidratado teve média de R$ 1,5153/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), aumento de 0,9% em relação à semana anterior. No caso do etanol anidro, o Indicador Cepea/Esalq foi de R$ 1,6125/litro (sem PIS/Cofins), alta de 0,41% na mesma comparação.
Trigo: baixo patamar de preço do grão pressiona cotações da farinha
Os preços das farinhas caíram no mercado interno por mais uma semana, devido, principalmente, ao baixo custo de aquisição do trigo da safra 2017/18. Além disso, segundo colaboradores do Cepea, a maior oferta do grão no Paraná impediu o aumento das cotações das farinhas no Rio Grande do Sul.
Já no mercado de farelo de trigo, as cotações seguem sustentadas pela pequena oferta e competitividade em relação ao milho, que vem registrando valorizações. Quanto ao grão, os preços permanecem em baixa.
Mamão: disponibilidade de frutas graúdas aumenta em outubro
O volume de mamões com maior calibre aumentou em outubro, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, impactando negativamente na comercialização. Esse cenário está atrelado às temperaturas mais amenas nas regiões produtoras até o início de setembro, principalmente à noite, o que permitiu um maior tempo de permanência das frutas nos pés. Assim, os mamões alcançaram maior calibre e, com a elevação das temperaturas ao longo do mês, a maturação ideal. Além disso, a ocorrência de mancha fisiológica, que deveria diminuir neste mês, ainda é grande.
Na virada de setembro para outubro, as roças mais antigas de Formosa sofreram bastante com problemas de qualidade. Segundo relatos de produtores consultados pelo Hortifruti/Brasil, mais de 80% da variedade comercializada no mês passado era graúda e apresentava manchas, o que limitou as negociações, principalmente no Espírito Santo e em Minas Gerais, responsáveis pela maior parte das vendas de mamão Formosa no mercado interno. Com a finalização de roças velhas em novembro e a menor variação climática, a qualidade da fruta deve melhorar.
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