Indicadores Cepea: açúcar, etanol, trigo e leite

Açúcar: preços do cristal recuam com maior oferta

A maior quantidade de açúcar disponibilizada para as negociações no mercado spot paulista pressionou as cotações do cristal nos últimos dias, segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

A média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 68,79/saca de 50 kg na semana passada (de 20 a 24 de maio), com queda de 2,53% em relação à de 13 a 17 de maio (R$ 70,57/saca de 50 kg).

Além da oferta elevada, maiores volumes do cristal Icumsa 150 e 180 foram negociados no spot, como resultado de um aquecimento na demanda.

 

Etanol: com menor demanda, indicadores voltam a cair

As cotações dos etanóis anidro e hidratado recuaram no mercado paulista, devido à queda pontual da demanda, segundo informações do Cepea.

Entre os dias 20 e 24 de maio, o Indicador Cepea/Esalq para o hidratado foi de R$ 1,6493/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), com queda de 1,94% em relação ao anterior. No caso do etanol anidro, o Indicador Cepea/Esalq foi de R$ 1,9055/litro (sem PIS/Cofins), com baixa de 2,08% no mesmo comparativo.

De modo geral, os preços dos biocombustíveis têm oscilado neste início de safra 2019/20, o que está atrelado a flutuações nos valores da gasolina, ao clima desfavorável à colheita em alguns momentos, ao aquecimento da demanda em feriados e à pontual elevação na oferta em épocas em que as usinas têm necessidade de caixa.

 

Trigo: agentes focam em clima e plantio

Produtores brasileiros de trigo estão com as atenções voltadas ao plantio do cereal da nova safra 2019/20, assim como os produtores da Argentina e dos Estados Unidos. Além disso, segundo informações do Cepea, de modo geral, o clima tem beneficiado os trabalhos no Brasil e no país vizinho, mas tem preocupado triticultores norte-americanos.

Quanto ao mercado de derivados, o que chama a atenção é o direcionamento dos preços, mesmo diante da baixa oferta, devido à menor moagem. Para as farinhas, as valorizações já eram esperadas, mas, para os farelos, nem tanto.

 

Leite: alta da matéria-prima continua impulsionando derivados

Os preços do leite UHT e do queijo muçarela seguem em alta. Segundo colaboradores do Cepea, as negociações permanecem em ritmo lento, a produção e os estoques seguem baixos e o preço da matéria-prima continua elevado.

De 20 a 24 de maio, o preço do leite longa vida subiu 0,08%, fechando a R$ 2,6117/litro, em média. O queijo muçarela teve valorização mais expressiva no mesmo período, de 0,77%, com preço médio de R$ 2,7350/kg. A pesquisa do Cepea é diária e conta com o apoio financeiro da Organização das Cooperativas do Brasil (OCB).

 

Cepea

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