Na matéria de capa deste mês, a equipe da revista Hortifruti Brasil, do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, traz um levantamento sobre os principais impactos do clima entre 2014 e 2016 na produção de hortifrutícolas e faz um alerta para 2017 a respeito do déficit hídrico, especialmente no semiárido brasileiro.
Nos últimos três anos, o fenômeno mais marcante foi o El Niño (que durou entre o final de 2014 e meados de 2016), considerado o segundo mais forte da história, na avaliação da pesquisadora Dra. Renata Gonçalves Tedeschi, do Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos (Cptec), do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE). Esse fenômeno explica o aumento de chuvas acima da média no Sul do País e a diminuição da chuva no Norte e Nordeste entre 2014 e 2016.
Já para 2017, as previsões apontam um “ano neutro”, isto é, sem grandes fenômenos climáticos como o La Niña ou um novo El Niño (conhecidos como “Enos”).
O que esperar para os hortifrutícolas? A previsão de chuvas do Cptec/INPE e do Cemaden para os meses de fevereiro a abril deste ano aumenta as preocupações com as reservas hídricas em algumas regiões produtoras, em especial as localizadas no semiárido do Brasil, que abrange tanto a parte do Nordeste como a do norte de Minas Gerais e norte do Espírito Santo. Mesmo que as chuvas aumentem daqui para frente, estas ainda devem ser insuficientes para repor as reservas hídricas, devido à forte estiagem dos últimos anos. Serão necessários vários anos de boas chuvas para recuperar as reservas de água do semiárido brasileiro e também de algumas regiões produtoras de Goiás (como Cristalina) e Brasília (DF). Já no Sul e no Sudeste, as reservas hídricas estão em bons níveis, o que deve garantir oferta de água suficiente para atender a demanda por irrigação nos hortifrutícolas em 2017.
Confira também avaliação detalhada de 2016 e da safra de verão 2016/17 por produto:
- Alface: Temporadas de inverno 2016 + verão 2016/17: clima desfavorece produção por mais um ano
- Batata: Safras das secas/inverno 2016 e das águas 2016/17: clima gera boa produtividade no 2º semestre de 2016
- Cebola: Temporada 2016 (Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste) + Sul 2016/17: clima favorece produção a partir do 2º semestre de 2016
- Cenoura: Safras de inverno 2016 + verão 2016/17: alta produtividade devido ao clima derruba preços
- Tomate: Safras de inverno 2016 + verão 2016/17: situação hídrica é severa no Nordeste
- Banana: Pelo segundo ano consecutivo, RN reduz área por falta de água em 2016
- Citros: Floradas são satisfatórias em 2016, mas pegamento é limitado pelo calor
- Mamão: Com falta de água, área plantada reduz quase 10%
- Manga: Clima seco limita produtividade no NE
- Maçã: Sem prejuízos com granizo ou geada, temporada 2016/17 deve ser positiva
- Melão: Falta de água persiste no setor em 2016
- Melancia: Área reduz 20% em Tocantins devido ao baixo volume de chuva em 2016
- Uva: Clima prejudica produção de uva de mesa em 2016
Fonte: Cepea
