A cotação do frango vivo registrou mais uma alta em São Paulo. Com o avanço de R$ 0,05, o quilo da ave viva está cotado a R$ 2,60.
Em função dos últimos ajustes, o frango vivo paulista está 4% superior ao preço registrado no mesmo período do ano passado, porém permanece 7,14% menor que há um mês. Em Minas Gerais, a última alta ocorreu na segunda-feira (6), deixando o quilo do animal vivo a R$ 2,75.
Os analistas lembram que o período é de pagamento dos salários, e também de retorno parcial da população às atividades rotineiras – fator que eleva a procura pela carne branca.
No atacado, entre 26 de janeiro e 2 de fevereiro, o frango inteiro congelado se desvalorizou 4,1% na Grande São Paulo, onde o quilo fechou a R$ 3,77. Já em Toledo (PR), o preço do frango inteiro resfriado caiu 2,4% no mesmo período, sendo cotado a R$ 3,97/kg, apontou o Cepea.
Fonte: Notícias Agrícolas
