O AviSite destacou nesta quarta-feira (12/7), que os preços do frango vivo paulista e mineiro “caminham juntos”. Isso se deve a uma valorização de R$ 0,10/kg na praça de Minas Gerais, que elevou os preços para R$ 2,50/kg.
Com isso, o frango vivo mineiro tem uma valorização de 13,6% em relação ao seu valor há um mês. Em São Paulo, a cotação segue mantida, após completar 100 dias de estabilidade em 8 de julho.
No índice da Scot Consultoria, o frango no atacado teve uma queda de 1,43%, para R$ 3,43/kg.
O secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Eumar Novacki, disse, durante participação no Codex Alimentarius, em Genebra, na Suíça, que a venda de carnes bovina, suína e de aves brasileira deve crescer 3% este ano.
Ele deu um destaque para a modernização dos procedimentos relacionados à produção de proteína animal no Brasil e também para a modernização do próprio setor.
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Fonte: Notícias Agrícolas
