O ritmo das vendas internas de carne de frango segue lento neste início de dezembro, frustrando as expectativas de alguns agentes que aguardavam melhora com o recebimento dos salários. Segundo pesquisadores do Cepea, é a demanda enfraquecida que mantém baixa a liquidez.
Entre 1º e 8 de dezembro, o preço do frango inteiro congelado caiu 1% no atacado da Grande São Paulo, com o quilo negociado na média de R$ 4,30 nessa quinta-feira, 8. Para o frango inteiro resfriado, houve desvalorização de 1,5% na região paulista, com média de R$ 4,31/kg na quinta.
No mercado de frango vivo, o cenário é de estabilidade, com média de R$ 3,04/kg no dia 8, na região de Descalvado (SP).
Fonte: Cepea
