Insolação anual de três mil horas – equivalentes a 300 dias de sol por ano –, temperatura média de 26° C, umidade relativa de 50%, e precipitação média anual de 450 milímetros fazem do Vale do Submédio São Francisco uma região única para a produção de frutas.
A água do Rio São Francisco é usada para irrigar 110 mil hectares, permitindo altas produtividades nas 2,5 safras anuais neste polo produtor reconhecido internacionalmente. O manejo com alta tecnologia complementa o conjunto de fatores que garantem os diferenciados níveis de produtividade e peculiaridades quanto a qualidade das mangas e uvas de mesa daquela região.
O Vale do Submédio São Francisco está localizado na região sertaneja no semiárido do Nordeste do Brasil, a oeste do estado de Pernambuco e norte do estado da Bahia, com uma área de 125.755 km.
É o que publicou a Revista A Lavoura na seção Indicação Geográfica, da edição nº 703/2014.
Proedência
Procedência Registro IG 200701 INPI Indicação de Procedência/2009 Área Geográfica Delimitada: 125.755 km Semiárido Nordestino (oeste de Pernambuco e norte da Bahia)
UM MILHÃO DE TONELADAS DE FRUTAS
A região tem uma produção anual de mais de um milhão de toneladas de frutas: 80% são uvas de mesa e mangas, responsáveis por aproximadamente 80% da área de frutas plantadas no local.
A região é responsável por 95% das exportações brasileiras de uvas e mangas. Ali são cultivadas quatro variedades de uvas de mesa sem sementes — Festival Seedless, Crimson Seedless e Princess — e cinco variedades de uvas de mesa com sementes: Itália, Benitaka, Red Globe, Brasil e Itália Melhorada. Entre as variedades de manga, são produzidas a Tommy, Aktins, Keitt, Haden e Palmer.
CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL
Além de um padrão estabelecido pelo Conselho da Univale, que congrega 12 associações e cooperativas de produtores da região, e da qualidade diferenciada, as frutas recebem certificações internacionais.
Para receberem o selo da IP, as frutas precisam ser produzidas em propriedades certificadas Globalgap, Tesco, PI (Produção Integrada de Frutas) ou outra que ateste a adoção de boas práticas agrícolas.
O cultivo de frutas no Vale do São Francisco, incentivado por políticas públicas desde meados do século 20, agrega tecnologias modernas e procedimentos que respeitam o meio ambiente, preservam a saúde e a segurança do trabalhador. Esses cuidados também garantem frutas saudáveis para o consumidor.
As uvas de mesa e as mangas representam 80% da área plantada e da produção anual de um milhão de toneladas de frutas na região.
ADAPTAÇÃO
Embora originárias de ambientes de clima temperado (uva) e tropical úmido (manga), as duas frutas tiveram boa adaptação ao cultivo irrigado sob o clima quente e seco do semiárido do Vale do São Francisco.
É desses pomares que, há cerca de dez anos, se colhe mais de 90% das frutas exportadas pelo País, principalmente para os Estados Unidos e União Europeia.
INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA
Os produtores da região empenharam-se pela Indicação de Procedência (IP) para proteger o nome “Vale do Submédio São Francisco”, que tem sido apoderado por outros agricultores de fora daquela região.
No parecer que aprovou o pedido de Indicação de Procedência, os técnicos do IN PI reconhecem que as mangas e uvas finas de mesa possuem “profunda conexão e identidade comum, tanto na produção com uso intensivo de tecnologia quanto na comercialização”.
A temperatura e a luminosidade, que predominam na região também imprimem características originais aos pomares, como o aumento da atividade fisiológica das plantas, que por meio do manejo produzem em qualquer período do ano, ou duas safras anuais, no caso das videiras.
Maior polo de fruticultura irrigada do Brasil, a região do submédio São Francisco cultiva mais de 23 mil hectares de manga pouco mais de 12 mil hectares de uvas finas de mesa, dos quais 19,4 mil hectares e 9,9 mil hectares, respectivamente, estão em produção.
EDIÇÃO 703/2014
Leia essa e outras reportagens que foram destaques na edição nº 703/2014 da Revista A Lavoura, clicando aqui.
Para receber nossas versões impressas exclusivas para assinantes, envie um e-mail para assinealavoura@sna.agr.br e fique por dentro das nossas condições super especiais.
Para ler gratuitamente as versões mais antigas (as três últimas não são veiculadas em respeito às condições especiais para assinantes), acesse www.sna.agr.br/publicacoes/a-lavoura. Siga-nos também no Facebook (www.facebook.com/revista.alavoura) e no Instagram (@revistaalavoura.sna).
Fonte: Revista A Lavoura – Edição Nº 703/2014
